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（1袋）グアテマラエルプラタニージョゲイシャ

¥800 税込

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グァテマラのサンマルコス地域で栽培された
ゲイシャ種です。

サンマルコスは『ボルカニック　サンマルコス』と呼ばれる程、火山に囲まれているコーヒー産地です。火山活動によって、鉱物やリン、硫黄を豊富に含む火山灰土壌が幾層にもなってサンマルコスの土壌は作られました。その結果、この地域にはコーヒーやその他多様な動植物にとって、極めて肥沃な土地となっています。

パッションフルーツを思わせる透明感のある綺麗な酸味と甘味は唯一無二の味わいです。
是非、ご褒美コーヒーとしてお試しくださいね。

エルプラタニージョ農園 まだ持続可能な農業が社会的に重要視される前の1980年代半ばから、独自に自然環境や土壌、労働環境、地域社会に配慮しつつ、高品質なコーヒーを生産する事に取り組んできた農園です。2005年にはレインフォレストアライアンスの認証を取得しています。

ゲイシャコーヒーはなぜ高いのですか？
ゲイシャは、エチオピアが原産のコーヒー豆で、ゲイシャ種と呼ばれる品種です。その名前は、エチオピアのゲシャという地域に由来します。ゲイシャ種は、標高が高く、気温や湿度などの条件が厳しい場所でしか育ちません。そのため、生産量が非常に少なく、希少価値が高いコーヒー豆となっています。